- Khoai tây chiên
Các chất béo chuyển hóa, khoai tây chiên và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác chứa carbohydrates, chất bảo quản, muối, chất tạo màu và hương vị. Khoai tây được chiên ở nhiệt độ cao sẽ hình thành nên các chất gây ung thư như acrylamide. Đây là nguyên nhân gây ra các ca mắc bệnh ung thư ở Mỹ. Kể cả những miếng khoai tây ít béo vẫn có thể chứa chất gây ung thư acrylamide.
- Cà chua đóng hộp
Mặc dù các chất dinh dưỡng như Lycopene trong cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư, nhưng lợi ích các chất bổ này lại bị mất đi khi cà chua được đóng hộp, lớp lót nhựa của vỏ hộp cà chua chứa chất gây rối loạn hoạt động nội tiết tố trong cơ thể con người. Bởi cà chua có tính axit, các hóa chất BPA(Bisphenol-A dùng để chế tạo nhựa PC) sẽ thẩm thấu từ lớp lót vào trong cà chua.
Hóa chất này có liên quan đến nhiều loại bệnh ung thư, bệnh tim và các vấn đề sinh sản.
Vậy nên nếu bạn muốn làm cho nước sốt tương cà của mình có màu đỏ đẹp, bạn nên cho ngay món tương cà này vào một cái lọ thủy tinh hoặc tự làm lấy món sốt cà chua cho gia đình.
- Bắp rang bơ
Các túi bắp rang bơ được quay trong lò vi sóng và được lót bằng hóa chất gây ung thư, nhờ đó tạo ra hương vị bơ nhân tạo. Nếu bạn không thể từ bỏ món bỏng ngô, hãy sử dụng phương pháp truyền thống để làm bắp rang bơ.
- Thịt chế biến sẵn
Phần lớn các món thịt chế biến sẵn thường chứa nhiều chất hóa học và chất bảo quản như natri nitrat để sản phẩm trông tươi và ngon hơn, đây cũng là chất độc được tìm thấy trong thuốc lá gây nên ung thư phổi .
- Cá hồi được nuôi ở trang trại
Mặc dù cá hồi có vẻ như là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh nhất trên hành tinh này, nhưng cá hồi được nuôi lại là một trong những loại thực phẩm gây ung thư mà bạn nên tránh.
- Các thực phẩm muối và hun khói
Các nitrat hoặc nitrit trong các loại thực phẩm được ướp muối này đóng vai trò là chất bảo quản và tạo thêm màu sắc bắt mắt cho thịt.
Mặc dù nitrat không dẫn đến ung thư nhưng trong một số điều kiện, các hóa chất thay đổi thành chất tổng hợp N-nitroso. Chính chất N-nitroso đó làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
11 loại thực phẩm gây ung thư thường gặp - Ảnh 8.
Các loại thịt hun khói sẽ dễ dàng bị nhiễm hắc ín trong quá trình chế biến do khói sản xuất. Hắc ín được biết đến là một chất gây ung thư.
Trong khi đó, các loại đồ ngâm muối hay các loại thịt như xúc xích, thịt xông khói, và xúc xích hun khói rất giàu muối và chất béo.
Thực tế đã chứng minh việc ăn các thức ăn này sẽ làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng và ung thư dạ dày.
- Uống nhiều rượu
Các nghiên cứu chỉ ra rằng có một mối liên quan chặt chẽ giữa uống rượu và sự phát triển của nhiều loại ung thư. Uống nhiều rượu có thể dẫn đến ung thư miệng, ung thư gan, ung thư vú, ung thư ruột và ung thư cổ họng. Lượng rượu nên uống được Hiệp hội ung thư Anh và Mỹ đề nghị là không quá một chén đối với nữ và 2 chén đối với nam mỗi ngày.
- Ngũ cốc tinh luyện
Bà hoàng truyền hình Oprah nổi tiếng với việc giảm cân bằng phương pháp không ăn đồ màu trắng, đặc biệt là chất bột. Ai cũng biết những đồ làm từ bột thì không tốt nhưng hầu hết không một ai nhận ra được mức độ độc hại của nó tới sức khỏe con người.
Các đồ bột đều chứa tỷ lệ đường cao và làm tăng lượng đường huyết cũng như hàm lượng insulin - nguyên nhân trực tiếp gây bệnh tiểu đường.
Trên thực tế, tế bào ung thư được nuôi dưỡng từ lượng đường thừa trong máu, do đó, nếu bạn không ăn các loại ngũ cốc tinh chế như bột mì trắng, bạn có thể “bỏ đói” các tế bào ung thư và hạn chế nguy cơ phát triển bệnh. Thay vào đó, hãy ăn ngũ cốc nguyên hạt.
- Đường tinh chế
Các loại đường tinh chế không chỉ làm tăng mức độ insulin mà còn có thể gây ung thư.
Tỷ lệ các bệnh ung thư tăng gần đây đều có thể được giải thích bằng nhiều thực phẩm thông thường xung quanh chúng ta như bánh nướng, bánh ngọt, nước ngọt, bánh, nước trái cây, nước sốt, các loại ngũ cốc chủ yếu sử dụng đường tinh chế.
--------------*------------------*----------------
📞📞 Tư vấn và đặt hẹn: HỆ THỐNG TƯ VẤN TRỰC TUYẾN
📞📞 TEL tư vấn : 02433995252 - 01656565252
🏥 Địa chỉ: 52 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
✪ Khám chữa bệnh ngoài giờ hành chính: từ 8h00 - 20h30 tất cả các ngày (kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ)
0 nhận xét:
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.