Chia sẻ: Nguyên tắc vàng “đèn giao thông” trong ăn uống lành mạnh
Việc lựa chọn cho mình thực phẩm lành mạnh và có một kế hoạch ăn uống hợp lý đúng đắn không khó, bạn chỉ cần tuân thủ những quy tắc được nghiên cứu của các nhà khoa học, phương pháp "ăn theo đèn tín hiệu giao thông".- Quy tắc ăn uống "đèn giao thông"
1. Thực phẩm “đèn xanh”
Thực phẩm "đèn xanh" bạn có thể hiểu là thực phẩm có thể ăn thoải mái, bởi đây là những loại thực phẩm lành mạnh. Đây là loại bao gồm các loại trái cây, rau và quả tươi - những thực phẩm "tươi" được trồng chứ không phải sản xuất công nghiệp.
2. Thực phẩm “đèn vàng”
Thực phẩm “đèn vàng” là thực phẩm "đi chậm". Mặc dù thực phẩm trong mục này vẫn ổn để ăn hằng ngày và rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng chúng nên được ăn ở mức độ vừa phải.
3. Thực phẩm đèn đỏ
Thực phẩm “đèn đỏ” là loại thực phẩm "dừng lại và suy nghĩ" vì chúng ít chất dinh dưỡng, nhiều đường và chứa chất tạo ngọt và các thành phần nhân tạo. Khi nói đến những thực phẩm này, bạn có thể thử và tìm một lựa chọn lành mạnh hơn hoặc ăn phần ăn nhỏ hơn.
Tránh ba "từ xấu" này trong nhãn dinh dưỡng khi mua thực phẩm cho gia đình bạn:
- Xi-rô ngô hàm lượng fructose cao (High-fructose corn syrup)
- Dầu hydro hóa (Hydrogenated oils)
- Bất kỳ từ nào được theo sau bởi một số, ví dụ đỏ #40, xanh#5 và các hương vị và màu sắc nhân tạo khác
Thực hiện theo ba quy tắc ăn uống đơn giản theo màu “đèn giao thông” này sẽ giúp bạn bắt đầu lựa chọn thực phẩm thông minh hơn.Nguồn: http://chuaphukhoa.vn/den-giao-thong-trong-an-uong-lanh-manh/
