Để tiết kiệm thời gian, hôm nay mình sẽ đơn giản hóa các công thức chế biến đến mức tối đa. Bắt đầu là món chính với cơm sườn nấm nhé. Tất cả các nguyên liệu sẽ được nấu chung một lúc, trong cùng một nồi, rất đơn giản và tiện lợi. Điều đặc biệt nhất ở món ăn này chính là phần cơm luôn được ủ nóng kèm với sườn non chín mềm thấm đượm gia vị. Ai bảo bận rộn thì không thể có cơm ngon canh ngọt nào?
MÓN RAU:
Bạn chỉ cần luộc 1 bó rau cải, rưới chút sốt dầu hào và tỏi băm phi vàng lên trên, thế là chúng ta đã có ngay món rau thơm ngon, hấp dẫn mà chẳng cần bày vẽ cầu kỳ gì rồi.
ĐỒ UỐNG:
Kết thúc thực đơn của chúng ta hôm nay sẽ là một ly chanh đường mát lạnh. Không chỉ dễ làm dễ uống, nước chanh còn chứa một lượng vitamin C dồi dào giúp bạn tăng cường sức đề kháng và xua tan mệt nhọc đó. Nếu thích, bạn có thể cắt thêm 1 lát cam tươi để tăng thêm hương vị nhé.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 400g sườn non
Rau, củ, quả:
- 1 củ cà rốt
- 10 tai nấm hương
- 1 bó rau cải
- Hành củ, gừng, tỏi
- 3 quả chanh
- 1 quả cam
Khác:
- Xì dầu, muối, đường
- ½ gói ngũ vị hương
|
0 nhận xét:
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.